19 Mart 2013 Salı

İpek Hanım Çiftliği


Pınar Kaftancıoğlu’nun İstanbul’u terk edip Ege’ye kaçmasıyla başlıyor İpek Hanım Çiftliği’nin öyküsü.. Genç yaşta emekliliğini ilan eden Pınar Hanım gıda sektöründe dönen alavereler dalavereler yüzünden kolları sıvıyor ve Aydın Nazilli’de gerçek anlamda organik tarım işine giriyor. Amacıysa kızı İpek’in yüzde yüz doğal besinler tüketmesini sağlamak.. Ancak zamanla iş o kadar büyüyor ki organik olduğu için çabuk tüketilmesi gereken ürünler heba olmaya başlıyor, bunun üzerine de Pınar Hanım İstanbul’a arkadaşlarına göndermeye başlıyor ürünleri, fakat bu durumdan rahatsız olan arkadaşları ürünlere fiyat koymasını istiyor. Ve zamanla Pınar Hanım, kendisi gibi düşünen ve sağlığını riske atmak istemeyen insanlara en çok da annelere bu ürünleri satmaya başlıyor. O kadar takdir ediliyor, o kadar beğeniliyor ki işler günden güne büyüyor, Ayşe Arman’ın köşe yazısına bile konu oluyor.. http://www.hurriyet.com.tr/yazarlar/19252276.asp

Ben de ilk siparişimi geçen hafta verdim ve birbirinden muhteşem ürünler taze taze toplanıp 24 saat içinde kapıma geldi. Yumurta, zeytin, tereyağı, mis gibi yeşillikler, birbirinden süper sebzeler, kahvaltımı köyde yapmışım hissi uyandıran harika yufkalar.. Hele o keçi peyniri yok mu, mutlaka tüketilmesi gereken süper bir şey.. Gerçi ürünlerin hepsi birbirinden muhteşem, marketten aldığınız ürünlerden ne kadar farklı olduğuna şaşırıp kalırsınız.. Marketten aldığımız sıradan ürünleri kastetmiyorum bu arada, içimizi rahatlatmak için bir dünya para verip de aldığımız organik etiketli ürünleri kastediyorum. Kısacası böyle süper ürünleri hiçbir markette bulabileceğinizi sanmıyorum, pazarlarda bulunabilir belki ama ben hiç pazara gitmediğim için o konuda yorum ya da karşılaştırma yapamayacağım. Bir de ben artık lezzetli yemek yapamadığımı kabullenmiştim, bu konuda pek özgüvenim kalmamıştı denebilir ki zaten mutfakta fazla vakit geçiren bir insan olmadım hiçbir zaman.. Oysa şu son bir haftadır her gün az az mis kokulu yemekler yapıyorum, bol yeşillikli salatayı hiç ihmal etmiyorum :) Pınar Hanım’dan aldığım mercimeğin çorbası bile bambaşka oldu.. Ha bir de unutmadan Pınar Hanım’ın ürün listesinde yemeklik balkabağı var, ben sadece tatlısını bildiğim için görünce çok şaşırdım. Denemek için ondan da sipariş ettim, Pınar Hanım’ın tarifi gibi balkabağını kavurmak yerine, internetten biraz araştırma yaptım. Aydın yöresinde yapılırmış zaten balkabağı yemeği.. Ve bulduğum tariflerden en çok kafama yatanı denedim, gayet güzel bir yemek oldu, tatlımsı falan değildi. Yağlanmış tepsiye kabakları iri iri doğrayıp dizdim, üstünü kıyılmış soğanla kapladım, aralara sarımsak serpiştirdim ve bolca da biber dizdim, bol bol baharat attım, azıcık da salçalı su ekleyip fırına sürdüm, sarımsaklı yoğurt dökerek yedik. Çok faydalı balkabağını ayda yılda bir kez içinde bir ton şekerle tüketmek zorunda değiliz yani, denemenizi tavsiye ederim. Ancak dediğim gibi kabaklar epey sulanıyor zaten, salçalı suyu az koymak lazım.. Fiyatlar çok uçuk değil ama ucuz da değil tabi.. Ama ne olursa olsun para konusunu hiç düşünmememiz gereken bir durum varsa o da budur bence.. Sağlığımıza yatırım yapmak hayatımızda yapabileceğimiz en doğru şeylerden biri şüphesiz.. En azından hamilelik sürecinde doğal besinler tüketmeye dikkat edin.. Biraz araştırmayla gdo’lu besinlerin, koruyucuların, kimyasalların anne karnındaki bebeği ne kadar etkilediğini öğrenebilirsiniz.. Faydalı diye bol bol tükettiğiniz besinlerin ne kadar zararlı olabileceğini tahmin bile edemezsiniz.. O yüzden tekrar söylüyorum, hamile kalmayı düşünenler varsa aranızda ciddiye alsın bu yazıyı, kıyamam bebeklere J Yoğurt mayası da isteyebilirsiniz Pınar Hanım’dan.. Ben artık yoğurdu kendim yapıyorum evde, süt tozu ve nişasta dolu hazır yoğurtlar gibi midemize oturmuyor. Küçüklüğümden bu yana annemin bana yedirdiği doğal yoğurda kavuştum nihayet.. Gerçi daha önce denemiştim ama becerememiştim, Tefal Yoğurtçum sayesinde böyle bir lüksümüz oldu. Malum evde yaptığımız yoğurt hazır yoğurtlar kadar kıvamlı olmuyor, onun da çaresini düşünmüş Tefal.. Yoğurt kaplarının içine yerleşen süzme aparatı var, onu ters çevirip istediğiniz kadar süzdürüp, kıvamını ayarlayabiliyorsunuz.. İsterseniz saatlerce süzdürüp süzme yoğurt bile elde ediyorsunuz. Ancak 1’er litrelik 2 yoğurt kabı var, biz iki kişi olmamıza rağmen 2 güne bir yapıyorsak, kalabalık ailelerde yetişmeyebilir. Çünkü süzdürünce daha da azalıyor haliyle.. Her neyse son olarak ürün listesini ekliyorum yazıya ancak, bu liste her hafta güncelleniyor, bilginiz olsun.. Kafanıza takılabilecek bazı soruların cevapları da burada..


Ürün Adı
SEBZELER
Domates (Salkım) - kg
Senenin ilk salkım domatesleri. Yarı örtülü. GDO'suz hormonsuz…
Kavurmalık Balkabağı- 1,5 kg
Kavurma yapmak için :) tarifi de çok kolay. Balkabağını küp küp doğrayın. Zeytinyağında kuru kırmızı sivri biber ile birlikte kavurun. Nefis bir yemek :)
Enginar- kg
Sadece yeşil dalları ile. Çanak ve dolmalık enginar ile karıştırmayın :) Henüz dolmalık enginarlar olmadı. Bunlar sadece dalları. Ekşili yemek için.
Dolmalık İzmir Enginarı- adet
Çanak enginar değil. Dolmalık izmir enginarı. 1 adet fiyatı 4 tl
Kış Türlüsü- paket
Patates, havuc, yerelmasi, topan kereviz, sogan bir başcık  sarimsak ve pirasa ile. Bebeğinize sebze çorbası ve ya türlü için :) taze sebzeler. Kuru değil :)
Ispanak- kg
Şeker gibi bir lezzette. Zümrüt gibi yeşil renkte. Yıkanmadan gelecek size :)
Pırasa- kg
Yemeklik kalın pırasa. Lezzeti nefis :)
Bakla- kg
Taze bakla. İlk haftasında. Yettiği kadar yollayacağız :)
Yeşil Kabak- kg
Yeşil kabak. İlk haftasında. Tazecik :)
Karnabahar- adet
Kar gibi bembeyaz.
Kırmızı Lahana- adet
Salata, meze vs için. Kırmızı lahana… nefis :)
Beyaz Lahana- adet
Dolmalık ve salatalıık. Harika lezzette. Kocaman bir beyaz lahana…
Pancar- kg
Patates gibi soyup haşlayın. Sarımsaklı, sirkeli süper bir turşusu oluyor :)
Brüksel Lahanası- kg
Az dikildi. Yettiği kadar toplayıp yolluyoruz :)
İstanbul Kerevizi- kg
Dolmalık , kocaman topan kereviz. Çok az da yeşil yaprakları var. Kg ile
Balkabağı- 1,5 kg
Dolmalık , kocaman topan kereviz. Çok az da yeşil yaprakları var. Kg ile
Yer Elması- kg
İster yemeğini yapın, isterseniz de kabuğunu soyup kütür kütür yiyin :)
Yerli Beyaz Biber- kg
İlk haftası. Çarliston biber de denilen beyaz biber. Tatlı. Az az var :)
Kuşkonmaz- demet
Bildiğiniz kuşkonmazdan daha ince elbette. Ve daha lezzetlisi :)  çok az çıkıyor. Yettiği kadar yollayacağız.
Sarmaşık Otu- tatlı
müjde :))  çıktı..  Yumurtalı kavurmasını yapın.  Bayılacaksınız :) demet fiyatı
Taze Şekerci Kestanesi- kg
Kestane tam lezzetini aldı. Kuyuya girdi ve çıktı :)  Çok az kaldı. Yettiği kadar yollayacağız.

MUTFAKTA OLMAZSA OLMAZLAR
Patates- kg
Sarı patates. Lezzeti süper.
Kuru Soğan- kg
Çok çok lezzetli.
Arpacık Soğan- kg
Kebapçı soğanı. Güveç için :)



SALATA MALZEMELERİ VE YEŞİLLİKLER
Havuç- kg
Beta karoten ve vitamin değeri çok yüksek olan mor havuç.. Turunculardan da sökmeye başladık. Karışık yollayacağız :)
Limon- kg
Soğukhavada  kabuğunu yesin  diye bekledi . İlaçsız  .gözenekleri açık .doğal limon  .uzun  süre  dayanmaz . Çabuk tüketin  :)
Taze Sarımsak- demet
Taze sarımsaklar çıktı. Yemyeşil :)
Taze Soğan- demet
Yeşil, süper. Tazecik…
Maydanoz- demet
Yerli maydanoz. İlaçsız. Yosun ilacı gibi saçmalıklardan da atılmadığı için balık gibi kokmuyor.  Yemyeşil, mis kokulu
Dereotu- demet
Mis kokulu. Yeşil ve tazecik :)
Isırgan- demet
Tazecikler :) kavurmasını da yapabilirsiniz.
Ebegümeci- demet
pazı ile birlikte pirinçli yemeği olur. Ispanak gibi :)
Roka- demet
yemyeşil. Süper
Tere- demet
tazecik.. Yemyeşil
Marul- adet
Yağlı marul denilen bir cins. Uzun yapraklı yemyeşil.
Karışık Turp- kg
kırmızı, beyaz turp karışık.
Pazı- demet
yemyeşil. Süper.. İlk kesimde yapraklar iridir. Sonralarda küçülür.
Karışık Ege Otları- paket
pazı,ısırgan ,ebegümeci biraz pırasa ayıklayıp kavurun pişmeye yakın 2 tane yumurta kırın… nefis bir ege yemeği ……
Kuzukulağı- demet
Bol miktarda C vitamini içeriyor.  Pek çok faydası var. İster salatalarda kullanın isterseniz de olduğu gibi tüketin :)



KURULAR VE BAKLİYATLAR
Kuru Fasülye- kg
kurufasulye için  rahatlıkla  memleketin en iyisi diyebilirim  .tevazuya  gerek yok  :)
Maş Fasülyesi- kg
şeker hastaları için çok faydalı olduğu biliniyor. Salatası nefis oluyor :)
Deli Nohut- kg
Yeni senenin.  Yabani nohut gibi. Küçükcük ama çok lezzetli. Bayılacaksınız.
Kuru Barbunya- kg
Kendi kınalı barbunyalarımızın kurusu.
Kuru Bakla- kg
İlaçsız, doğal. Yayla damında kuruyan bahar baklasının kurusu. Fava yı bir de bununla deneyin :)
Kuru Börülce- kg
bağrı kara  börülceden  kurutuldu .tez  pişer  ,yemesi tatlıdır  ,süt  veren  anneler  için  resmen  mucizedir  .haşlasın  yesinler
Dolmalık Patlıcan Kurusu- dizi
50 adetlik bir dizi.  Mis kokulu. Kendi patlıcanlarımızdan kurutuldu.
Kurutulmuş Dolmalık Biber- dizi
Yeni kuruyanlardan. Kurutulmuş dolmalık biber. Nefis kokulu :)
Silkmelik Patlıcan- dizi
yemeklik, kızartmalık kuru patlıcan.. uzun uzun kesip kurutuldu.. haşlayıp ister kızartın isterseniz üstüne yoğurt dökün tereyağı ve salça sosunu da üzerine gezdirin :))
Kuru Güveçlik Patlıcan- dizi
yine  kendi malımız  ,yine  ilaca  bandırılmadan  kurudu ..yeri gelmişken   çok tehlikeli patlıcan  bandırma  ilaçlarına  karşı uyarıyorum
Çıtlık (Melengiç) paket
50 gramlık paketlerde.  Melengeç, çıtlık
Yeşil Mercimek- aket
az bir denemelik yaptığımız  mercimeği o kadar beğendiniz  ki seneye  100 dönüm diksek yetmeyecek gibi  :) afiyet  olsun
Kırmızı Mercimek- paket
albenisi olsun  ,irileşsin  diye  hormonlanmadı ,parlasın diye  palmiye  yağı da  sürülmedi ..tertemiz  .tam çocuklarınız  için



SEBZE KURULARI
Kurutulmuş Acı Biber- paket
Kuru acı biber. Sevenlere :)
Kurutulmuş Pırasa- paket
Salatalarda, çorbalarda, börek içlerinde kullanabilirsiniz. Baharat vs kullandığınız her yerde :)
Havuç Kurusu- paket
Salatalarda, çorbalarda, soslarda kullanabilirsiniz.
Kurutulmuş Yaprak Soğan
Kurutulmuş taze soğan. Yeşil yaprakları kurutuldu.
Alaca Biber Kurusu
kırmızılı yeşilli biberler kurutuldu.
Kişniş- paket
Çorbalarda, salatalarda ve soslarda kullanabilirsiniz. Harika bir koku veriyor :)



UNLAR
Ekmeklik Karma Un- kg
Çavdar, arpa, yulaf,buğday ve darı unu karması. Bizim ekmeğimizi yaptığımız un da bu undur :)
Karışık Tahıllı Un- kg
Yulaf, buğday, kavılca unundan karma
Kırmızı Buğday Unu- kg
Kırmızı buğdaydan
Kek İçin Un- kg
İki kere çekilmiş, incecik öğütülmüş. Kek, börek pasta için uygun olan un
Tam Buğday Unu- kg
Kabuğuyla ruşeymiyle hiçbirşeyi ayıklanmadan..kendi taş değirmenimizde öğütülmüş bir un..
Ruşeymli Un kg
buğday ruşeyminden  hiç ayrılmadan öğütülüyor  ..ekmek için  ,börek çörek için ideal
Mısır Unu- kg
kısa  ,tombul , artvin  yusufeli .annemin memleketinden …
Karakılçık Buğdayından Un- kg
Orjınal karakılçık buğdayından  un  ..hiç ısıl işlem görmemiş mis kokulu bir  un…
Kavılca Unu- Gluteni düşük
Glüteni sıfıra  yakın  ..karabuğday .literatürde  ismi kavılca  ,kabluca  ,greçka  kavlıca  ..buğday ıntoleransı  olanlar  için.
Buğday Kepeği- kg
Un a az az katın. Sindirim ve daha birçok şeye faydalı
Çavdar Unu- kg
Hazmı kolaylaştıran ve sindirim sistemini düzenleyen özelliği var.
Yulaf Unu- kg
Yulaf incecik öğütülüp un haline getiriliyor.
Yulaf Kepeği- kg
Yulaf kepeği.  Yoğurt, süt ve çorbalarınıza karıştırabilirsiniz.
Has Un- (kabuksuz) kg
Anadoluda  klasik öğütme  şekli ile  .kepeğini ,kabuğunu ayırarak yapılıyor. Sadece  buğdayın  kendisi
Arpa Unu- kg
Arpa unu. Kilogram ile
Nohut Unu- kg
Humus için. Yeniden yapıldı :)



BULGUR, PİRİNÇ,MAKARNA,MANTI
Esmer İri Bulgur- kg
Gerçek karakılçık  buğdayından  . 1 e  3 su kaldıran  .yiyenlerin  mail atıp tebrik  ettiği kendi kırma  bulgurumuz 
Sarı İri Bulgur- kg
 Köy  meydanında  dev  kazanda  haşlayıp ,kulaklılarla  damlara  serdiğimiz .taş değirmende  kırdığımız  nefis  bulgur
Esmer Kısırlık Bulgur- kg
İri bulguru pilavlık ,elekten  düşen  incesi kısırlık ,köftelik kullanılıyor  ..
Sarı Kısırlık Bulgur- kg
Sarı iri bulgurun elekten düşen incesi…
Firik Bulguru- kg
Buğday daha  başağında  taze  iken  ateşte  zorla  açtırılan  tanelerden  yapılan  yeşilimsi bulgur  ..Hafif odun kokusu nefis
Tarhana- kg
Hep taze öğütüm. annelerinizi boşuna  yormayın  .benim annem bile   benden  alıyor  .o kadar  bol ve  güzel malzemeli ki. Bebekler için uygun. Acısız
Kırmızı Pirinç- kg
Yetiştiren müşterim hititlerden  beri hiç değişmeyen ,ören  yerlerinden bulunan  ile  aynı tohum  olduğunu söyledi .çok ilginç bişey
Kepekli Pirinç- kg
Kepekli pirinç.
Ev Nişastası- kg
kendi buğdayımız ıslandı güneş altında sürekli suyu berraklaşana kadar yıkandı..kurutulup değirmene gitti. Şimdi de listede :)  rica üzerine uğraştık :)
Pirinç Unu- kg
pirinci yıkadık ,serip kuruttuk .değirmende  öğüttük ..hiç bir katkı ,ilaç ek olmaksınız  size gönderiyoruz 
Pirinç- kg
burdur güzel yaylada pirinç yetiştirme işine gönül veren çok sevgili bir müşterimiz yetiştirdi biz de bayıldık ve listede:)
Ev Şehriyesi- paket
200 gramlık paketlerde. Yeniden yapıldı :)
Şehriyeli Bulgur- kg
yeniden yapıldı :)
Domatesli Kare Makarna- paket
yoğurt ile sos yapın mutlaka.. üzerine de tereyağını gezdirin :) yarımlık paketlerde
Ispanaklı Kare Makarna- paket
yoğurt ile sos yapıp tereyağını gezdirin üstüne.. tereyağını salça Ya da toz kırmızı biber ile renklendirebilirsiniz.. nefiss oldular :)) yarımlık paketlerde
Aşurelik Buğday- kg
yıkanmış  ,aşurelik buğday  ..yarma  çorbası ve  salatalar için  uygun 
Patlayan Mısır- kg
kendi darımızdan  bol bol kuruttuk ..gdo felan  aramayın  ..yerli tohum
Yulaf Ezmesi- kg
yulafı  ezebilen süpper  bir değirmen  bulduk ..ısıl işlem görmeden  .buharla  şişirip .rende  ile   doğruyor  .pres  ile eziyor  .
Kuskus- paket
yeniden yapıldı :))  yarımlık paket fiyatı. Ev kuskusu
Ispanaklı Makarna- paket
yarımlık paketlerde. ıspanaklı kesme  makarna  ..geçen  hafta  yok sattı ..inşallah bu hafta  yetişeceğiz  .
Ev Makarnası- Erişte-  kg
tam buğdaydan ev eriştesi.
Tombul Makarna- kg
tombul makarna. Kilogram fiyatıı
Üç Renkli Makarna-  yarımlık
ıspanaklı, havuçlu ve sade. 3 renkçi makarna.  Küçük küçük kesildi :)  pilav gibi ya da çorbasını yapabilirsiniz.
Havuçlu Makarna- yarımlık
havuçlu makarna.  Mutlaka deneyin :) yarımlık paketlerde
Kepekli Makarna- paket
yani bunu da yaptık ya bravo bize :)) buğdayın sadece kepeğinden kesildi. Esmer ve nefis :) yarımlık paketlerde.
Tutmaç- paket
Etli düğün  çorbası içinde  kullanılan  küçük küçük kesme  hamurlar . 150 gramlık paketlerde :)
Bez Kese Büyük Boy- adet
2 kiloluk bez kese.  Bulgur, tarhana, nohut vs kuru bakliyat saklamak için.
Küçük Boy Bez Kese- adet
1 kiloluk bez kese.  Bulgur, tarhana, nohut vs kuru bakliyat saklamak için.
İşlemeli Lavanta Kesesi- adet
Üzerinde el işleme ile ipek hanım çiftliği yazıyor. Minik sevimli natural bir şey :)
Üçlü Lavanta Yastığı- paket
Üç tane minik lavanta yastığı. Şirin, süper. Bayılacaksınız :)
Sebze Tozu- Karışık (paket)
100 gramlık. Karışık sebzelerden yapıldı. Pırasa, kereviz, brokoli, biber…hepsi karıştırıldı, paketlendi



TUZ, ŞEKER
Kaya Tuzu- paket
Rafine edilmemiş Çankırı tuz mağarası tuzu. Yarımlık paketlerde
Kristal Kaya Tuzu- paket
Çankırıdan . Iyotsuz   tuz ..öğütülmemiş hali ile..ya rondodan ya da küçük kahve değirmeninde geçireceksiniz..
Toz Şeker- Boğazlıyan- paket
Yarım kiloluk paketlerde. Boğazlıyan dan :)



SİRKE VE SALÇALAR
Domates Salçası
Kıpkırmızı domates salçası. Nefis.  500 gramlık  cam kavanozlarda
Biber Salçası
Tatlı, kırmızı biberlerimizden yapılan biber salçamız. Tuz dışında başka katkısı yok.  800 gramlık kavanozlarda.
Acı Biber Salçası
Bir  dilim inek peynirini ezin  ..bu acı salçaya  katın  ..kahvaltıya  getirin  ..parmaklarınızı yiyeceksiniz :) 800 gramlık cam kavanozlarda
Kuru Domates- kg
Domates dilimlendi. Tuz ile kurutuldu.
Ev Sirkesi (Elma)
Cam şişelere az miktarda kavanozlandı. Şifa niyetine alacaksınız artık :) Yetişemiyoruz başka türlü :)
Karışık Salça
Kapya biber ve domatesten yapıldı.. Yani biber salçası ve domates salçası karışık halde :)
Balzamik Sirke
300 Gramlık.
Ketçap- adet
190 gramlık. Yeniden yapıldı :)



KONSERVELER
Bezelye Konservesi
Kendi ilk bezelyelerimizden yaptık. Yazlığa tatile giderken dolabınızda bulunsun :)
Taze Fasülye Konservesi
İlk fasülyelerden yapıldı. Domatesli… Büyük, 650  gram lık kavanozlarda
Menemenlik İç
Ege usulü menemen. Klasik menemenden farklı olarak kabak ve patlıcan var içinde.  750 gramlık kavanozlarda.
Klasik Menemen Konservesi
İstanbul usulü. Sadece domates ve biber ile :) 750 gramlık kavanozlarda.
Domates Püresi
Yayla  başağından  kıpkırmızı ,koyu kıvamlı .bir  kavanoz  bir  haftalık ihtiyaca  yeter..  Kavanoz fiyatı :)
Sebze Maması
Kabak, taze fasülye, brokoli, pazı, patates, bulgur, fidan pırasa ve fidan kereviz, kendi suyu ile kaynatıldı rondodan geçti.. Şahane bir bebek maması :)
Meyve Püresi
Elma, armut, pirinç ve pekmezle yapılıyor. Yine kendi suyunda kaynadı.. Minik minik kavanozlandı.. Hem mavi hem de sizin bebeğiniz için :)



TURŞULAR, EKŞİLER
Domatesli Acı Biber Turşusu
Domatesli, sirkeli nefis bir turşu. Biberini ısırın. Suyuna da ekmeğinizi bandırın.  Hakikaten nefis. Yarımlık kavanozlarda
Kırmızı Lahana Turşusu
Sadece kırmızı lahanadan. Salata ve meze olarak kullanabileceğiniz nefis bir turşu.
Lahana Turşusu
Sadece beyaz lahanadan yapıldı. Süper oldu.  Sevenlere :)
Karışık Turşu
Lahana, biber, salatalık, havuç ve domates :)
Acılı Acur Turşusu
Acılı sevenler için. Acur turşusunun acılısını da yaptık.
Domates Turşusu
Sadece yeşil domateslerden. Yarımlık kavanozlarda.
Kırmızı Havuç Turşusu
Kırmızı havuçlarımızın turşusu. Süper oldu :)
Samandağı Acı Biber Turşusu
Gerçtiğimiz sene meşhur olan samandağ biberi tohumunu bir müşterim getirdi. Diktik ve şu anda turşuları hazır :) bakalım beğenecek misiniz :) 650 gramlık
Acılı Meze- 450 gram
Biber, domates, kabak ile yapıldı. Küçük küçük kesildi sebzeler. Acı sevenler için nefis bir meze :)
Salamura Yaprak
İncecik, tüysüz ve süper. Herşeyden önemlisi lezzetli :)1,75 lik kavanozlarda.
Nar Ekşisi
Ekşi nar  taneleniyor  .az  biber  .az  soğan ile  bir  gün kaynıyor  ..gerçek nar  ekşisi .. Muhteşem...300 gramlık kavanozlarda.
Cin Narı Ekşisi
300 gramlık kavanozlarda.
Beyaz Nardan Nar Ekşisi
Bu hediyelik butük bir  ürün  ..artık dikilmeyen  ,soyu biten  beyaz  nar  ağacından  yapılıyor- 350 GRAMLIK CAM ŞİŞE
Kapari Turşusu
Tane kapari turşusu.. tam avrupa damak tadı.. etlerde çorbalarda kullanabilirsiniz :)
Acılı Karışık Turşu
biberi acı ..lahana  ,havuç ,domatess .çok güzel ,çok lezzetli
Zahter- Gerçek ( adet)
Zahter turşusu yeniden yapıldı.  Yarımlık kavanozlarda.



KOMPOSTOLAR
Kırmızı Erik Kompostosu
Yazın kırmızı eriklerden yapıldı. Konserve edildi :)  1,25 lik kavanozlarda
Yeşil Erik Kompostosu
Yeşil erik kompostosu.. Nefisssss :) 1,25 lik
Kayısı Kompostosu
Kayısı kompostosu. Yazın nefis kayısılarından. 1,25 lik
Şeftali Kompostosu
yazın tatlı, süper şeftalilerinden. 1,25 lik



TAHİN, PEKMEZLER
Dut Pekmezi
İlk dutlardan yapıldı. Diğer adıyla çiçek pekmezi. 750 gramlık şişelerde…
Öksürük Pekmezi
190 gramlık.   Üzüm pekmezi, zencefil kekik dalı karabiber, limon kabuğu kaynıyor soğutuluyor. Tülbentten süzülüp şişeleniyor. Anadolu usulü öksürük şurubu
Üzüm Pekmezi
Nefis…750 gramlık şişelerde. Kansızlık için birebir.
Bronşit Pekmezi
Erkek çam kozalaklarından. Andız pekmezi
Karadut Pekmezi- adet
yarımlık kavanozlarda
Keçiboynuzu Pekmezi
şekersiz  yaptık .şeker  yerine  tatlandırmak için  yabani armut  .yani çöğür  kullanıldı-
Karaüzüm Pekmezi
650 gramlık şişelerde. Kara üzümden
Tahin
500 gramlık cam kavanozlarda. Nefis
Tahin Helvası
Tamamen el işçiliği ile süper bir helva.  Hepsi kendi ürünümüzden
Kekikli Pekmez
Kekik balı ile hazırladık.



REÇELLER
Böğürtlen Reçeli- adet
650 gramlık kavanozlarda. Böğürtlen reçeli
Ceviz Reçeli
son derece zahmetli bir  reçel , akıllara  zarar  bir  lezzet ..fotoğraf ve tarif  isteyebilirsiniz . 800 gramlık  
Havuç Reçeli- adet
650 gramlık kavanozlarda. Turuncu havuçtan yapıldı. Süper oldu. Bayılacaksınız :)
Tatlı Patates Reçeli- adet
675 gramlık kavanozlarda. Tatlı patateslerimizin reçeli :)
Kırmızı Kiraz Reçeli
yazın nefis kirazlarından :) 650 gramlık
Kırmızı Kızılcık Marmeladı
Şekerli olan kızılcık marmeladımız. Rengi kırmızı olan.  750 gramlık
Kuşburnu Marmeladı
1 kiloluk kavanozlarda. Harika bir lezzet.
Mayhoş Kızılcık Marmeladı
Koyu bordo renkli şekersiz olan kızılcığımız. Hiç şeker koyulmadan, yabani armut ile tatlandırıldı.  Benim de favorim :)
Sarı Kiraz Reçeli
Yarımlık kavanozlarda. Sarı kiraz reçeli
Gül Reçeli
Süper güzel.. Doğal gül reçeli-  600 gramlık kavanozlarda
Şeftali Reçeli
Yazın güzel şeftalilerinden.  Yarımlık
Mürver Çiçeği Reçeli
650 gramlık kavanozlarda. Mutlaka deneyin. Nefis :))
Limon Reçeli-  adet
Yeniden yapıldı. Süper oldu :) 800 gramlık
Mandalina Reçeli- adet
675 gramlık kavanozlarda. Kokulu mandalinalardan yapıldı süper oldu :)



BALLAR
Çam Balı- adet
650 gramlık kavanozlarda.
Ihlamur Balı-adet
Ihlamur ağaçlarının altında ıhlamur, kekik, geven kokulu enfes bi bal. Yumuşacık bir tat…
Süzme Çiçek Balı- adet
850 gramlık kavanozlarda. Pırıl pırıl enfes bir çiçek balı.
Bal Macunu- Keten Tohumu- adet
Öğütülür  öğütülmez  ,yağı uçmadan  deli bal ile  karıştırılıyor  …Doğu kültüründe  her  şeye  ilaç ,batna  ciladır  bu .250 gramlık
Kestane Şekeri- adet
Yarımlık kavanozlarda…
Petekli Bal-
yarımlık paketlerde. Peteği ile birlikte. Deli lavanta tarlasında yapıldı. Kokusu da tadı da pek güzel değil ama yüzde yüz doğal. Ve ilaç niyetine kullanılabilecek bir bal



KURUYEMİŞLER
Cevizli Sucuk- kg
Yapımı gerçekten çok zahmetli. Ara ara yetemediğimiz oluyor o yüzden :)
Taze Badem- kg
Bal gibi tatlı, harika bir badem.  Sinekçilerin tüm yaban ağaçlarından toplandı.
Kuru Kayısı- paket
Yumuşacık, bal gibi. Nişastası yemişçilerinde bile yok böylesi.  250 gramlık paketlerde
Kırmızı Kan Üzümü Kurusu- paket
Kırmızı üzüm kurusu. Yazın güzel kırmızı üzümlerinden :) 250 gramlık
Kuru Dut- paket
Tazecik, yeni senenin kurumuşı. Tamamen doğal.  250 gramlık paketlerde
Kuru Salman Üzüm- paket
Yazın ayıla bayıla yediğiniz o güzel salman üzümlerinin kurusu :) 250 gramlık
Kuru Erik- paket
Etli ve yumuşacık. İster komposto yapın ister çocuklarınızı eline verin :) 250 gramlık
Şam Fıstığı- paket
Çitlenbik ağaçlarından aşılama. 100 gramlık paketlerde
Kuru Can Erik- paket
Can erik sevenlere. Tabiki tazesi gibi olmaz ama çok hoş. Ağızda bir nostalji :) 250 gramlık
Karışık Kuruyemiş- paket
Ceviz, incir, kayısı, zerdali kurusu, kuru üzüm, kuru erik, kuru can erik, badem, kuru dut, kuru elma :) 250 gramlık paket
Kırık Ceviz- kg
Diğer ceviz içine göre biraz daha küçük parçalı. Kırıklı ceviz içi
Ceviz İçi- kg
Yerli esmer cevizden. Yağ oranı yüksek, kesinlikle ilaçsız,doğal ceviz.
Havuç Belbeni- paket
Köy usulü havuç belbeni. Havuç kayısı ve fıstık ile…
Kabak Tatlısı- paket
Turuncu, nefis balkabaklarından kabak tatlısı. Süper :)



MEYVELER
Ayva- kg
Ekmek ayvası, reçel için de uygun.
Yeni Elma- kg
Tam tadında, harika lezzette. Kırmızı ve sarı karışık.
Armut- kg
Sarı ve  sulu köt armudu. Tadı nefis.
Portakal- kg
Sulu ve tatlı.
Greyfurt- kg
Sule ve nefisss :)



EKMEKLER
Beyaz Ekmek- adet
 Has undan  ,çocukların  çok  sevdiği  ,doygun  kek gibi , diğerlerine  nispeten  açık  renkli  has  ekmek.
Tuzsuz Ekmek- adet
Bebekler ve tansiyon hastaları için tuzsuz  ekmek. Ve diyet yapanlar için elbette :) yarım kilo kadar geliyor.
Köy Ekmeği- adet
Gerçek tatlı nohut mayasıyla yapılıyor.  Yumuşak ve nefis.
Üzümlü Cevizli Ekmek- adet
Üzümlü, cevizli hafif tatlımsı :) Süper oldu.
Kavılca Unundan Ekmek- adet
Kavılca unu, darı unu ve pirinç unu karıştırılarak yapıldı. Neredeyse sıfır glutenli. İri gözenekli bir ekmek. Hazmı kolaylaştırır.
Zeytinli Soğanlı Ekmek- adet
Kuru domatesli ,zeytinli ,soğanlı ,esmer   unlu ekmek :) 
Sütlü Çavdarlı Ekmek- adet
Çavdarlı ve sütlü ekmek.
Hamburger Ekmeği- adet
Ha undan yapılıyor. Çocuklara tost için :)
Karabuğdaydan Yufka- adet
Sadece karakılçık buğdayından. Çok düşük glutenli. Lezzeti, kokusu inanılmaz :) Mayasız yapılıyor.
Bazlama- adet
Doğal köy mayalı, köy unu ile enfes bir bazlama.



OCAKLI KÖYÜ PASTANESİ :)  (Emel ve Gülşah'ın ellerinden)
Silor- Ziron paket
Herşeyle papara edilebilir. Hayal gücünüze kalmış :)
Minik Minik Mantı- paket
Çocukların sevdiği mantı. Daha küçük, daha yumuşak, daha lezzetli :) Yarımlık vakumlu paketlerde.
Otlu Gözleme- adet
Pazı ,iğnelik ,ıspanak .maydanoz  ,dereotu  ve çökelek ile  hazırlanan iç ile…
Patlıcanlı Gözleme- adet
Patlıcan ve soğan közleniyor. Tatlı toz biber ile karıştırılıp harç yapılıyor.
Patatesli Gözleme- adet
Patetes ince ince kıyılıp hazırlanıp gözleme yapılıyor. Süper :)
Tahinli Cevizli Katmer- adet
Kendi tahinimiz, tereyağımız ve cevizimiz ile :)
Şekerli Sade Katmet- adet
Sadece tereyağı ve toz şeker ile. Anne usulü :)
Çikolatalı Brownie- paket
Yarımlık paketlerde. Açıklamaya gerek yok bilen biliyor zaten :)
Çikolata- paket
100 gramlık paketlerde. Krokanlı, bademli. Gerçekten enfes butik çikolatamız.
Otlu Kat Böreği- kg
Ispanak ,ısırgan  ,pazı ,tereyağı ,kuru soğan  ,pırasa  ile  süper  bir harç  koli açılınca  ilk önce  bu yeniyormuş :))
Ev Böreği-
Kendi yufkalarımızdan. Sadece peynirli ve maydanozlu. Yarımlık paketlerde.
Ev Poğaçası- paket
Mayasız ev poğaçamız. Ekmek fırınında pişiyor. Tadı, kokusu nefis :) Yarımlık Paketlerde.
Karadutlu Kurabiye- paket
Yarımlık paketlerde karadutlu kurabiye.
Keçi Boynuzlu Kurabiye- paket
Keçiboynuzlu kurabiye yap baskınız terör boyutuna ulaşınca dayanamayıp yapmaya devam ettik :)) yarımlık paketlerde.
Kahveli Biscotte- paket
250 gramlık paketlerde çok çok az şekerli, kahveli…
Anane Kurabiyesi- kg
Çocukların eline verilebilecek en sağlıklı atıştırmalıklardan biri.  Tereyağlı anane kurabiyesi.
Haşhaşlı Dolama Çörek- adet
Anadolunun çok beğenilen hamur işi. Adet fiyatı
Patatesli Bükme- kg
Keziban abladan bükme- patatesli
Mercimekli Bükme- kg
Keziban abladan bükme- mercimekli :)
Peynirli Otlu Kete- kg
Tereyağı ve has un ile yapılıyor. Peynirli ve otlu kete.
İrmik Helvası- kg
Bayılacaksınız. Böylesini yemediniz eminim :)
Zencefilli Çikolatalı Kek- paket
Karanfil, zencefil, pekmez ve kuş üzümü. Tam buğday unu ile birlikte.. Nefis :))  yarımlık paketlerde :)
Bebek Bisküvisi- paket
işte  budur  :) içinde  tam  buğday , tereyağı, pekmez , orjınal sahlep  tozu  var. Yarımlık paketlerde
Beypazarı Kurusu- paket
Kıtır kıtır beypazarı kurusu. Süper  hafif bir atıştırmalık. Yarımlık paketlerde.
Yulaflı Kıtır- paket
Tadı altınbaşağı andırıyor.. yemesi çok keyifli..malzemesi tamamen doğal ve saf.  175 gramlık paketlerde
Tuzlu Çocuk Çerezi- paket
Kare  kare  ,tereyağlı ,tam  buğday unlu ,kaşarlı ,mahlepli nefis  bir  çocuk kurabiyesi. Yarımlık paketlerde.
Diabetik Kek- paket
İçinde şeker  yok . Yerine  az  pekmez  konuluyor. İçinde  ceviz  var  ama  bilesiniz , biraz da  elma  rendesi . Yarımlık paketlerde
Müsli- paket
Müsli, ama bizim müslimiz :) 250 gramlık



PEYNİRLER
İzmir Tulumu- paket
Yarım kiloluk paket fiyatıdır.  Bundan güzelini eminim yemediniz :)
Ezine- paket
İnek sütü yok. Olması gerektiği gibi sadece koyun sütünden. 650 gramlık kalıp fiyatıdır.
Keçi Peyniri Çift Pişmiş- paket
Yörüklerden yalvara yalvara alınan keçi sütünden.  500 gram olarak vakumlandır artık. Bir paket fiyatı 12,5 TL.
Tatlı Lor- paket
Yağsız ve tuzsuz yumuşak peynir. Diyet yapanlara :) Yarımlık paketlerde.
Kaşar Peyniri- Eski Kaşar- kg
Harika bir eski kaşar.
Çoban Peyniri- kg
Turkish mozarella bana göre. Yağsız, diyet için.. suya  koyup tuzunu çıkarmanız  lazım  bir saat  önceden
Tuzlu Lor- kg
Kendi ineklerimizden . Börek içi olarakta kullanabilirsiniz.  Lezzeti çok iyi, tam yağlı
Keş- kg
Yağsız ve tuzsuz fakat sütün tüm proteinlerini içeren çok sağlıklı bir ürün. İçine biraz domates biraz da biber kesip zeytinyağı ile yağlayın. Bayılacaksınız :)



SÜT, YOĞURT VE TEREYAĞI
Arıtılmış Tereyağı- Ghee Yağı
300 gramlık paketlerde. Süt katısından arıtılmış. Özellikle bebekler ve damar sertliği yaşayanlar için.
Kahvaltılık Yayık Tereyağı- kg
İnek sütünden. Kahvaltı için uygun hafif tereyağı.
Manda Tereyağı- kg
Her zaman bulunmuyor. Ama dondurucuya da atabilirsiniz.
Anız Tereyağı-  kg
İneğin doğum yaptıktan sonraki ilk sütleri ile. Çok besleyici. Nefis bir tereyağı. Kg fiyatı
Köy Yoğurdu- Süzme- kg
Torba  yoğurdu olarak bildiğiniz  suyu süzülmüş yoğurt ..10 numara  lezzette ..muhteşem gerçekten
Süt- şişe
1,5 Litrelik şişe fiyatı.  Çiğ olarak gelecek size. Buzu çözülünce kaynatın.
Yoğurt Mayası
Kendi yoğurdunuzu mayalamanız için. Bir kavanozu ile 3 lifre süt rahat rahat mayalanır. Fazla bekletmeden kullanın.
Ekşi Maya
Bir ekmeklik ekşi maya..250 gram un ile karın akşamdan.. ekmek yaparken bu karışdan biraz daha sonra kullanmak üzere ayırın..



BÖREKLİK MALZEMELER VE YUMURTA
Köy Yumurtas- 10 lu paket
Tamamı köy yumurtası. Artık yeni 10 lu paketlerde yollayacağız.
Böreklik yufka- adet
Böreklik ince yufka. Adet ile
Böreklik Otlu İç- kg
İğnelik ,ebegümeci ,ısırgan  ,pazı ,ıspanak ,maydanoz  ,dereotu .yağ .tatlı toz  biber. Börek yapmak için hazır karışım.



BİTKİ ÇAYLARI
Ihlamur- paket
Ihlamurun sırf çiçeği. 50 gramlık paketlerde.
Adaçayı- demet
Adaçayı hep biraz acı olur ya hani. İşte bu ondan değil. Çünkü otoban kenarı değil :) Gerçek yayla adaçayı. Nefis içimli.
Limon Nanesi- paket
50 gramlık paket. Bağ şeklinde sarılı.  Tek başına nane çayı.  Çocukla için uygun
Kuru Kantaron Çayı- demet
Kaynar suyun içine birkaç dal atın. Çay demler gibi.
Bebek Çayı- paket
Bebeğiniz için. Papatya, anason ve rezene karışık.  100 gramlık paketlerde
Rezene- paket
Kuru rezene.
Papatya- paket
Nefis papatya çayı için :)
Kış Çayı- paket
Uç kekik, elma, zencefil, ıhlamur, adaçayı, tarçın, nane, kuşburnu, hatmi çiçeği,  papatya, hibiscus, rezene, havlıcan ve kuşburnu.
Kekik Suyu- adet
Kara imbikte gerçek damıtma metodu ile yapıldı. 
Hatmi Çiçeği- paket
50 gramlık paketlerde. Hatmi çayı
Çubuk Tarçın- paket
paket fiyatı. Çubuk tarçın
Dağ Çayı- paket
Çok hafif bir çay, nefis bir kokusu var. Kaynar suya birkaç dal atın. Çay demler gibi :)
Altın Otu- paket
az az var. Yettiği kadar yollayacağız.



BAHARATLAR
Domates Tozu- kg
Piyasada nişasta ile karıştırıyorlar. Bizimkisi diğer tüm ürünlerimiz gibi saf.
Myadanoz ve Çıtlık Sapı- kg
Detoks ,cilt ,saç ,çay  ..kullanım şekli çok fazla .doğal  terkiplerin  en iyi ..hiç mi hiç yan etkisi olmayanı hem de
Sumak- paket
Öğütüldü. Kıymetli çekirdeği de  içinde  ..bu çekirdeği  internetten  araştırın mutlaka - 50 gram
Toz Zahter- paket
Ekmeğinizi yağa banın sonra da toz zahtere :) Dilerseniz Köfte baharatı olarak da kullanabilirsiniz.- 100 gramlık
Tatlı Toz Biber- paket
Tatlı mı tatlı . Şeker  gibi ..koruma ilacı filan yok ..ege  köylerinde  olduğu gibi  yağlanıp ,tuzlandı .mis-  250 gramlık
Acı Toz Biber- paket
Acısı dilinizi ısıran  ,yedikçe  yediren  bir  acı ..çocukların yemekleri için acı olabilir   ama  - 250 gramlık
Acı Pul Biber- paket
Bundan  güzel pul biber  görmediniz :)  güz biberberinden yapılmış yağlanıp tuzlanıp kışa  hazırlanmış muhteşem pul biber.. 100 gramlık
Siyah Nohut- paket
yaırmlık paketlerde. Siyah nohut pişirilip kullanıldığında mesane ve böbrek taşlarına abortus etkisi yapar. Sirkenin içinde ezilip yenildğinde de bağırsak parazitlerini temizler
Esmer Susam- kg
Yazın havuç tarlasına dikildi. Gerçek susam.
Kurutulmuş Nane- paket
Harikulade kokan yemyeşil bir nane. 50 şer gramlık paketlerde.
Keçiboynuzu Tozu- kg
Kakako kullandığınız her yerde kakao yerine kullanabilirsiniz.
Küncü-paket
Siyah susam tanesi. Kurabiyelerde, poğaçalarda kullanabilirsiniz. 50 gramlık paketlerde
Kuru Kekik- paket
Miss  gibi incir  kekiği ..bilen egeliler  için kuzu kekiği de var . 100 gramlık paketlerde.
Siyah Haşhaş Tohumu- kg
Siyah siyah tanecik olan  haşhaş ..tart  hamurunda  yada  poğaçaların  üstünde  kullanılıyor 
Dövülmüş Krem Haşhaş- kg
Haşhaş kreması ..şeker  atıp kahvaltıda  ekmeğe  sürülüyor  ..yada  haşhaşlı çörek yapılıyor
Çakşır Otu- paket
Kısırlık ,isteksizlik ,enerji için anadolu köylüsünün keşfi ..binlerce yıllık bir  mucize  .tozu
Karabaş Otu- paket
Deli lavanta da deniyor. Faydası çok.



 ZEYTİNYAĞLARI, YAĞLAR
Kıl Çuval Zeytinyağı- adet
Kesinlikle ilaç içi, çiğ olarak kullanın.  Ekmeğinizi bandırın ya da için. Böylesini görmediniz :) Artık İpke Hanım Çiftliği olarak markalandık :)
Yemeklik Zeytinyağı- 5 litrelik
Yemeklerde kullanmak için. 5 litrelik şişelerde.
Çekişkeden Sızma Köy Yağı- adet
 Bu hafta sıkıldı. Çok özel bir zeytinden özel bir yağ.  Tamemen köy usulü sıkılan bir yağ. Hediyelik ve kesinlikle şifa için. 750 gramlık cam şişelerde



ZEYTİNLER
Kahverengi Sele Zeytin- kg
Kahverengi sele bitti. Artık tuzda, sepet sele oldu.
Dilme Yeşil Zeytin- adet
650 gramlık kavanozlar şeklinde ambalajlandı..kendi suyu ile gelecek.. sirkeli ve limonlu pet kavanozlarda.  DİLME (ÇİZİK )
Ekşili Kırma Zeytin- adet
650 gramlık kavanozlar şeklinde ambalajlandı..kendi suyu ile gelecek.. limonlu ve sirkeli :)  KIRMA
Küllü Zeytin- adet
Yeşil, minik minik. Bayıldığınız zeytin :) Çerez gibi.  650 gramlık kavanozlarda.
Delice Zeytin- adet
Delice zeytin denilen bir türden. Küçük küçük. 650 gramlık kavanozlarda.
Çekişkeden Kırma Zeytin- kg
Çekişke zeytininden kırma. Nefis :) yarımlık kavanozlard
Halhalıdan Kırma Zeytin- adet
Sanki ağaçtan yeni kopmuş gibi.  İşlenmemiş, saf zeytin görüntüsünde.
Taze Kırma Yeşil Zeytin- adet
Yeni senenin ilk zeytinlerinden yapıldı. 650 Gramlık  cam kavanozlarda gelecek.



SABUNLAR
Hamam Sabunu- adet
200 gram kadar geliyor. Kocaman bir sabun.  Beyaz ve mis gibi kokuyor. Üzerinde minicik bir nazar boncuğu var.
Lavanta- paket
Sabun yapımından  kalan lavantalarımızı kese diktik. Çekmece içleri için :)
Güllü Sabun- adet
Yeniden yapıldı. Mis gibi kokusu var :)
Killi Sabun- adet
Cilt için kullanmaya uygun.
Melengeç Bıttım Sabunu- adet
Saç kullanımı için uygun sabun :)
Lavanta  Sabunu- adet
Yeniden yapıldı.
Katran Sabunu- adet
her türlü cilt problemine iyi geliyor.
İpek Hanım Sabunu- adet
Bu güne kadar hazırladığımız en özel sabun. Bebekler için uygun olan sabun budur :)
Gürgen Kaşık- Tahta Kaşık- adet
Yaşar Amca gürgenden oymaya devam ediyor. Talebe bakılırsa yıllarca oyacak gibi :)
Bereket Kuşu- adet
9 adet bereket kuşu. Renk renk bezden dikildi :)
Sabun Rendesi kg
Kendi sabunlarımızdan. Sabun Tozu. Çamaşır için kullanabilirsiniz.



GURME LEZZETLER
Domates Kurusu Gurme- adet
Domates  kurusu .hardal tohumu .biberiye .diş sarımsak sızma  zeytinyağı . Yarım kiloluk cam kavanozlarda.
Cevizli Kahvaltılık Bibr Salçası-adet
Bol cevizli .zeytinyağlı .sarımsaksız  .yumuşacık kıvamlı ..az  muskat  .minnacık karabiber  katılır  .hepsi bu    .. 375 gramlık  paketli.
Zeytin Salatası (kuru domatesli)
Süper  yeşil zeytinlerin  çekirdeği çıkarıldı . Süper  de bir  karışım  ile  sofraya  hazır  oldu . Meze  gibi bir şey, nefis :) 400 gramlık
Sebze Çorbası- paket
Brokoli, kereviz, havuç, pırasa, balkabağı, kuru soğani tam buğday unu ve yoğurt ile yapıldı :) Süper :)  250 gramlık paketlerde



YAĞLAR,TENTÜRLER
Elma Yağı- adet
Gazı olan bebeğe  bir  damla  sürün. Göbişine  ve topuğuna  sürüp ovalayın. Rahatlayacaktır :) 20 ml lık
Kudret Narı Yağı- adet
Orta boy kavanozlarda.  Reflü, sedef, egzama hepsine çok iyi geliyor.
Susam Yağı- adet
Gerçek susa yağı. Minik bir kavanozda. 170 gramlık
Sarı Kantaron Yağı- adet
Açık yaralara da sürün. Çok kısa sürede kuruttuğunu göreceksiniz. Mucize gibi :) Mide yaralarına faydalı. İçebilirsiniz.
Lavanta Yağı- adet
Lavanta yağı. 40  ml
Eski Formül Topuk Kremi- adet
Topuklar berbat halde ise bunu tavsiye edebilirim :) Kesin sonuç :)
Bebek Yağı- adet
Keten yağı ,susam  yağı ,nergis  yağı ve  aynı sefa  ile yapıldı. Torunum  ''  mavi hanım   '' için  yaptım  .ve  tabii ipek için :)
Sığla Yağı- 40 ml
40 ml şişelerde
Yeni Formül Topuk Kremi- adet
Topuklarının  normal seviyede ama   sertleşmiş ise  nasırlar  ve  çatlaklar  aşırı değilse  size  bu  türü yeterlidir :)
Yılan Gömleği- Saç Bakım Yağı
Binlerce yıllık anadolu bilgeliği.
Kekik Yağı- adet
Kesme şekerin üzerine sadece bir damla damlatacaksınız.  Karın ağrısı, hazımsızlık ve reflüye iyi geliyor.
Gül Suyu- adet
Müşterim  ve  dostumuz  ‘ gulsha ‘’ gülşah  gürkanın  ürünü .sentetikler  ile  karışmasın .alabildiğine  gerçek ve  gül  yağı da  içinde
Egzama Kremi- adet
Çok özel bir çalışma ve bir yıllık bir araştık. Sonuçlar çok iyi :)
Böcek İlacı- adet
Sarımsak, tütün, acı biber, zeytinyağı, gerektiği kadar su ile kaynatıldı. Bir gece bekletilip süzüldü. Kırmızı örümcek, yaprak biti, salyangoz için..



FİDELER ( sebze ve meyve )
Fide- Tarla Domatesi

Fide- Beyaz Biber

Fide- Sivri Biber

Fide- Salatalık

Fide- Dolmalık Biber

Fide- Çilek
Dikim zamanı geldi :) Hepsi, 1 adet fidenin fiyatı.
Fide Frambuaz

Fide- Karpuz

Fide- Kavun

Fide - Uzun Patlıcan

Fide- Fasülye

Fide- Börülce

Fide- Kabak

Fide- Marul

Fide- Pembe Domates

Fide- Kapya Biber

Fide- Acı Sivri Biber

Fide- Kereviz

Fide Pırasa

Fide- Topan Patlıcan

Fide- Robin Domates




AĞAÇ FİDANLARI
Nar Fidanı

Ceviz Fidanı
Fidanların tümü adet fiyatı.
Kayısı Fidan

Asma

Erkek Dut Fidanı

Zeytin Fidanı

Ihlamur Ağacı Fidanı

Badem Fidanı
Elle kırılabilen bademden :)
Limon Fidanı

Portakal Fidanı

Çınar Fidanı

Papaz Eriği Fidanı

Kiraz Fidanı

Ayva Fidanı

Şeftali Fidanı

Karadut Fidanı

Malta Eriği (yenidünya) Fidanı




TOHUMLAR
Tohum- Domates

Tohum- Marul

Tohum- Roka

Tohum- Siyah Turp
Tohumların 1 paket fiyatı 1 TL. Bir pakedi  büyük bir alana rahat rahat yeter :)
Tohum- Beyaz Turp

Tohum- Kırmızı Turp

Tohum- Pazı

Tohum Salatalık

Tohum- Ispanak

Tohum- Dereotu

Tohum- Maydanoz

Tohum- Semizotu

Tohum- Reyhan (mor)

Tohum- Fesleğen

Tohum- Tere


ÇİÇEKLER ve TOPRAK
Gül Fidesi
Kırmızı, beyaz, pembe ve sarı renkte.
Has Karanfil
kokusu harika :)
Selluka
İstanbulun iklimi pek uygun olmayabilir. Ege iklimi uygun :)
Mor Salkım
Çok az var.
Toprak- 5 kg lik
Çiçekleri ve fideleri dikmeniz için toprak.


Hiç yorum yok: